Beschreibung

Veggycation zielt darauf ab, das Bewusstsein für die Güte von Gemüse zu erhöhen: Nährwertangaben, optimale Kochmethoden, Zubereitung und Lagerung.

Alle Informationen auf der Website basieren auf im Voraus genehmigten nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben aus dem Standard 1.2.7 von Food Standards Australia & New Zealand (FSANZ) und Nährwertangaben aus der NUTTAB-Datenbank.

Veggycation wurde von Hort Innovation finanziert, wobei die Abgabe für Gemüseforschung und -entwicklung sowie Beiträge der australischen Regierung verwendet wurden. Hort Innovation ist eine gemeinnützige Forschungs- und Entwicklungsgesellschaft für den australischen Gartenbau.

 Webseite: http://www.veggycation.com.au/